112年 柒.特殊成果

 

 三光國小
好『食』在三光

本校為於復興區三光里，該地區為泰雅族部落，由於小米(trakis)是泰雅族人們早期的主食，這樣的傳統延續到的現今，在部落常見到耆老或婦女會在家製作小米麻糬，並分送給自己的親朋好友食用，對於孩子們來說，這是一種在部落才能品嘗到的美味。

在早年族人依時節每年12月開始著手整地，將焚燒過後的雜木、雜草及灰燼當作天然肥料，並透過翻土將灰燼與土壤融合在一起，提供小米更肥沃的生長環境。小米(trakis)在泰雅族生活中佔有非常重要的地位，不僅是日常的主食，也是各項祭儀與部落大事裡的主角。

因此，藉由三光國小的校定課程-成為真正的泰雅人，包含著小米相關課程，藉由對小米的認識，發現在地的飲食文化與「米」息息相關。其次，體驗小米種植，讓孩子對食物及土地產生關懷之心，進而激發感恩的食農教育素養。藉由「米」的延伸，動手製作米鬆餅及餅乾，發現米食的多元性。此外，藉由課程的推展，讓孩子認識這塊土地，也了解在享用餐桌上的美味佳餚的同時，也可能造成自然環境的危害，因此，如何選擇友善環境的方法來與大自然和諧共處，更是需要我們的重視。

希望小米能好好長大！

討論小米對我們部落族人的重要性

分享如何讓小米麻糬持續存在於族人的飲食文化之中

大家一起來搗小米

親自動手做餅乾

用心製作米鬆餅

這是我做的鬆餅，分享給大家！

★榮獲111年度桃園市各級學校環境教育獎勵計畫優等獎 全國首創 桃園市學校環境教育獲獎名單出爐　桃園新聞網 發布單位：桃園市政府環保局　　發布日期：2023/1/6 桃園市環保局率全國之先，推出「桃園市各級學校環境教育獎勵計畫」，獲獎名單於1月5日揭曉。今年報名獎勵計畫學校共計97所，每校各具特色，經委員審查評選出國小組特優獎1名、優等獎9名、甲等獎21名；國中組特優獎1名、優等獎6名、甲等獎4名，共計42所優秀學校，得到特優的學校將可獲頒獎金3萬元，並優先輔導該校參加國家環境教育獎選拔。   環保局表示，為鼓勵本市國中小學師生，以體驗式的環境教育方式學習，提升桃園市31處環境教育場所使用率，並將環教人員帶入校園，因此制訂此獎勵計畫。此次國小組特優獎為「新街國小」；優等獎為美華國小、大業國小、富台國小、北勢國小、南美國小、大安國小、潛龍國小、楊明國小、三光國小。國小組特優獎「新街國小」採分級推動環境教育課程，並以「民俗信仰與廟宇節慶」為主題，編製「在地化課程--仁海宮」教材，於全市四年級的社會領域實施。

環保局長陳世偉表示，透過體驗式情境教學，將永續理念融入日常生活中，推動環境教育，並鼓勵學校營造優質學習環境及環教特色，以符合永續發展目標Sustainable Development Goal第4項優質教育，創造教學多元發展與環境永續雙贏。市府未來將持續透過實際行動落實環境教育，讓桃園市持續邁向更美好的永續城市。相關資訊可至桃園市環境教育全球資訊網查詢。